江北街道勤查狠抓严把关开展2023年春季学校食堂专项检查

       春季开学伊始，为保障广大师生用餐安全，严防校园食品安全事故。近日，江北街道组织综合行政执法办、公共事务服务中心（食药岗）等部门对辖区学校食堂（含托幼机构）开展食品安全专项检查。

       此次检查，重点对学校食堂经营主体从业资质、人员健康管理、供货商资质、食品原料进货查验与储存、餐饮具清洗消毒、晨检记录、食品留样、食堂卫生、冰柜及库房食品、餐厨废弃物管理等情况进行全方位、多角度检查。对检查中发现的问题逐一登记，并现场指导整改。同时，督促学校落实好食品安全校长（园长）主体责任，签订了学校食堂食品安全责任书和承诺书，压实校长第一责任人，加大对从业人员食品安全培训力度，筑牢学校食品安全基础。  

       此次专项检查，共出动检查人员12人，检查学校食堂23家，发放食品安全宣传资料1000份。下一步，江北街道将持续加大对学校食堂食品安全监督检查力度，勤查狠抓严把关，保障师生饮食安全和身体健康。