政策引领 宣传开路 惠生为本

 　　政策引领 宣传开路 惠生为本

　　      ——简阳市云龙镇初级中学营养餐工作简报

　　为贯彻落实《成都市农村义务教育学生营养改善计划工作》，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，根据市教育局、学区教育督导组统一安排，我校于2020年4月7日起为学生提供营养餐。为此学校开展了下列工作。

　　一、宣传动员

　　学校成立了由学生、家长代表、教师代表、行政人员共同组成的学校膳食委员会，并召开了会议，在会上大家踊跃发言，针对“怎样才能办好让营养餐”这一主题，提出了各自的想法，经过细致的讨论后达成了一致，特别是对菜品的营养性、更新速度等提出了要求。

　　二、准备工作

　　1、我校按照市教育局的统一安排，组织拟入职人员到市疫控中心进行体检并办理健康证。与取得了健康证的人员签定了用工协议。

　　2、学校组织食堂新员工进行安全培训，让每一位食堂工作人员明确，安全无小事，安全重于泰山。

　　3、在食品溯源平台进行食材采购。

　　三、精心加工

　　食堂工作人员严格按照市勤工办的要求，严格从每生各类物质摄入量，从每餐成本价格等方面精打细算，保障学生的“营养餐”更营养，更科学。 在食堂的加工环节，食堂工作人员严守规程，精心加工，务求菜品更可口，更美味。

　　四、认真组织学生就餐

　　学校按照新冠防控的要求，严格设定了营养餐学生就餐路线，采用分时就餐、教室就餐、食堂就餐等形式，确保学生排队、就餐间距大于1米。值周教师提前到达指定位置，对学生的队形间距、就餐间距进行干预，让学生文明排队，文明就餐。

　　五、社会监督

　　学校按照“2020-9号文件“成都市农村义务教育学生营养改善计划工作规范”和“〔2020〕-70（发）简阳市学校（园）食堂财务管理制度”的要求，严格实行食堂日常平台管理，食堂经费专项管理，专项做帐，坚持明厨亮灶，实行陪餐制，确保零利润。为此，学校邀请膳食委员会家长代表，走进食堂了解营养餐，试吃营养餐，然后请他们对我校营养餐进行评价，本次测评的结果为家长满意度100%、学生满意度100%。

　　营养餐工作关系到学生的健康成长，涉及到社会的稳定，我们会继续按照市教育局和学区教育督导组的要求，严守规程，科学安排，精心加工，准确核算，认真组织做好营养餐工作。

(责任编辑：程红)