宣汉县市场监管局南坝所开展煤矿食堂安全检查助力煤炭企业复工复产

为进一步深化“2020春雷行动”食品经营安全执法子行动，保障煤炭生产企业顺利复工复产，宣汉县市场监管局南坝监管所联合政府食安办，对辖区内多家煤矿食堂开展食品安全检查。

执法人员主要查看了食堂经营许可、从业人员健康证明、食品及食品原料贮存、餐饮器具清洗消毒、食品留样、原(辅)料进货索证索票等情况。检查中发现，部分煤矿食堂地处偏僻，布局功能区不合理，安全管理制度不健全，就餐人数为200、300、500多人不等，人员密集，安全隐患较为突出。针对这些问题，执法人员当场下达了监督整改文书，督促不符合安全规范的食堂限期整改到位。

此次行动，共检查煤矿食堂5家，出具监督意见书3份，下达责令整改通知书2份。下一步，南坝所将继续指导辖区煤矿企业有序复工复产，营造煤矿安全生产环境。

(责任编辑：陈睿)