宣汉县东乡镇西北中心校食堂管理人员和工人培训会

为了该校做好新冠肺炎疫情防控工作，使从业人员更好地树立服务意识和安全意识，规范操作，确保开学前食堂无安全隐患存在，开学后全体师生安全就餐，4月9日上午，学校组织了食堂管理人员和从业人员培训会。

此次培训由分管领导杨春琼同志组织。首先，杨春琼副书记用课件的形式组织学习了新冠肺炎疫情防控知识、春季开学复课前食堂的准备工作和开学后疫情防控日常规制度。在培训过工程中，为了促使管理人员和工人掌握相关知识，杨书记随时提问抽人回答。接着，后勤总务主任廖志勇宣读了上级相关文件精神和学校制定的防新冠肺炎物质保障制度。营养办主任朱峰组织学习对食堂工人工作考核的常规制度。

学校校长王洪对此次培训进行了总结发言：这次培训内容丰富，大家听得很认真，关键是严格管理，规范操作，千万不能出现安全事故；同时提出了三点要求：一是全体工作人员时常保持警惕，不能放松思想；二是做好细节不放过和食品卫生过程管理；三是注重团结，以大局为重。

(责任编辑：陈睿)