宣汉县东林中心校召开学校食品安全培训会

为进一步加强学校食堂卫生安全工作，提高学校食堂管理和从业人员的食品安全责任意识，为全校师生营造一个安定祥和的学习工作环境，确保学生食品卫生安全和身体健康，6月11日下午，宣汉县东林中心校召开了食堂监管和从业人员食品安全专题培训会，学校食品安全领导小组、监委会、从业人员等共计8人参加会议。会议由学校安全管理办张军主持。

首先，学校校长牟治国宣读了县教科局《关于加强食品安全工作的通知》，他要求从业人员，一是要统一思想，提高认识，牢固树立“民以食为天，食以安为先”的思想，不断增强做好食品安全工作的责任感和使命感；二是进一步加大食品安全知识的宣传力度，着力提高从业人员的参与意识和责任意识，积极营造“人人关注食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。

其次，分管安全的副校长张军分别领学了《四川省学校食堂食品安全管理规范》《食品安全法》；分管营养餐和卫生工作的廖品国副校长强调：营养餐是国家的惠民政策，不但要做好改善工作，更要注重食品卫生安全，学校食品安全关联千家万户，关系社会稳定，关乎学校正常秩序，不容半点马虎，必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定，履职尽责。

最后，参与监管的工作人员和从业人员代表也相继作了表态发言。

(责任编辑：陈睿)