加强食堂监督管理 筑牢食品安全防线
发布时间：2023-11-16 20:29:54 来源：青川县凉水镇中心小学 浏览量： 作者：佚名
为了进一步加强对学校食堂食品安全的监督管理，筑牢食品安全防线。青川县凉水镇中心小学校廉勤委主任李再荣带领全体委员，在后勤主任尚福元的陪同下，于2023年11月15日上午对学校食堂安全管理等各项工作进行了认真细致地检查。
廉勤委对学校食堂食材采购的数量、质量及各项台账、保管、食品加工的操作流程、食堂清洁卫生、原材料、半成品、成品放置、清洗消毒、晨检、食品留样等方面都进行了一一检查。通过检查，对食堂食品安全方面提出了良好建议，进一步加强了我校食品安全的监管力度。
通过检查进一步彰显了学校对食品安全管理工作的高度重视，有效防止食品安全事故的发生，促进我校食堂食品让师生吃的放心，让家长安心、让社会满意
