加强食堂监督管理 筑牢食品安全防线
发布时间：2024-11-07 17:32:46 来源：青川县凉水镇中心小学校 浏览量： 作者：佚名
为了进一步加强对学校食堂食品安全的监督管理，筑牢食品安全防线。青川县关庄镇食品药品监督管理所副所长陈家好三人一行，在学校校长冯先勇等人的陪同下，于2024年11月1日下午对学校食堂安全管理等各项工作进行了认真细致地检查。
陈家好等三人分别对学校食堂各项台账及食材采购、保管、食品加工的操作流程、食堂清洁卫生、原材料、半成品、成品放置、清洗消毒、晨检、食品留样以及食品的保质期等方面都进行了一一检查。通过检查，对食堂食品安全管理方面提出了良好建议，进一步加强了食品安全的监管力度。
通过检查进一步彰显了上级主管部门对学校食品安全管理工作的高度重视，有效防止食品安全事故的发生，促进学校食堂食品让师生吃得舒心，让家长放心、让社会满意。
