2020年塔山镇扶贫专班中式烹调师培训班开班

 　　2020年塔山镇扶贫专班中式烹调师培训班开班

　　4月29日，由县就业创业服务中心，绵阳市富乐铭典职业培训学校承办的2020年塔山镇扶贫专班中式烹调师培训班在塔山镇贫困村宝林村开班，共计30名建档立卡贫困户参加培训。

　　开班之前，培训学校为学员做好了防护工作，专门的工作人员对村委会进行全方位的消毒，入场的所有人员必须先进行体温检测，消毒凝胶洗手，佩戴口罩方可入内，切实保障所有人员的身体健康。

　　据了解，此次培训为期10天，每天培训8课时，共计80课时。培训内容包括刀工操作、墩子、配菜、干货发涨技术、传统川菜、烧菜类、凉菜类制作等。

　　开班课堂上，培训班老师采取菜谱讲解、现场教学演示、学员实际操作模式，在菜品的口感、色泽、搭配等方面都让学员有所掌握。学习期满后，学员将参加理论和实际操作考试，合格证将获得结业证书。

　　此次劳动技能扶贫培训，是扶贫同扶志扶智相结合，切实帮助贫困人口转变观念，增强内生动力，掌握一技之长，助贫困群众提高科技文化素质和脱贫致富本领，努力实现高质量稳定脱贫。

(责任编辑：程红)