盐亭：“三举措” 严防野生毒蘑菇流入市场

 　　盐亭：“三举措” 严防野生毒蘑菇流入市场

　　当前天气炎热，雨量充沛，已进入野生毒蘑菇生长旺盛期，同时也进入了食用野生毒蘑菇中毒的高发期，近日，盐亭县市场监管局加大市场巡查力度，组织执法人员对全县的食品经营单位开展了拉网式检查，防范野生毒蘑菇流入市场，全力护航老百姓“舌尖上的安全”。

　　一是加大集贸市场及周边餐饮单位、学校食堂等地点，广泛开展“毒蘑菇”危害宣传工作，通过张贴“毒蘑菇”防控宣传海报、发放宣传单、微信宣传、上户宣传等形式，宣传“毒蘑菇”的严重危害，教育引导群众不采、不购、不食野生蘑菇；二是加大市场监管，重点检查农贸市场、生鲜批发市场，同时与经营者签署《不使用野生菌及高危蔬菜承诺书》，督促餐饮服务单位不得制售野生蘑菇；三是强化应急值守，保持高度敏感性，密切关注舆情动态，保持所与各级食品安全协管员通讯畅通，做到有备无患。

　　截至目前，全县出动执法人员200余人次，检查市场主体400余家，签订承诺书400余份，发放、张贴宣传资料1000余份。

(责任编辑：程红)