仪陇：早告知、快核查、严监管 助力餐饮企业有序复工复业

仪陇县在疫情防控中主动作为、靠前服务，打好“早、快、严”三张牌，助力餐饮服务单位有序复工复业。

一是一户一卡早告知。第一时间将复工复业备案流程、“六有标准”、防疫要求等必备条件制作成明白卡，采取微信（QQ）群、上门送达等方式，累计向城区600余户餐饮企业发放复工复业明白卡，指导餐饮服务单位做好复工复业准备工作。

二是一户一员快核查。对列入天府旅游名县创建专项整治打造的76户餐饮企业，每户确定1名联络员，对自愿申请、主动承诺的实行“上门核查”，对达到“五个到位”基本标准的实施“先证后查”，通过“点对点”方式协助经营户解决在人员返岗、疫情防护等方面存在的具体困难和问题。

三是一户一档严监管。为城区已复工复产的400余户餐饮企业逐户建立监管档案，提倡电话、网络订餐、限时用餐，尽量避免门店扎堆聚集候餐用餐；严格执行“一客一用一换一消毒”的餐饮用具消毒制度，推广使用“公勺公筷”；严把食材质量关，及时清理过期、变质原材料，严禁购买、贮存、加工制作野生动物，严禁购进来源不明肉品。对底线意识不强、消毒执行不到位、质量把关不严的将一律拉入“黑名单”。

(责任编辑：陈睿)