为进一步加强我校学生食堂食品卫生安全管理,防止食品安全事故发生,确保师生食品安全,11月29日晚,大寅中学在党员活动室组织了食堂从业人员的食品安全培训会。
会上,学校总务主任李政组织食堂从业人员学习了《食品安全法》,并从食堂卫生管理、个人卫生管理等方面做了详细安排部署,杜绝卫生死角出现;注重服务态度,要求食堂从业人员要做到“优中更优,好上加好”;强调原材料采购、加工严格把关,杜绝过期、变质等食品进入校园;严格做好食品加工、贮存留样。
最后,学校党支部书记、校长赵海洋,分管副校长何平分别就近期相关食品安全工作进行了强调,并要求大家层层牢固,树立安全意识,做到警钟长鸣,万无一失。